[Все ссылки ведут на страницы на английском языке.]
Этот пост был опубликован в Global Voices Online в феврале, Месяце еды. Взгляните на эти пять вкусных каналов YouTube, посвященных тому, как готовить африканские блюда.

1. Nigerian Food Channel (Канал нигерийской кухни):

Nigerian soup recipes, Nigerian snack recipes and lots more. Nigerian food recipes are increasingly gaining global recognition and I am proud to be able to use this platform to share tasty Nigerian food recipes in easy steps.

Рецепты нигерийских супов, закусок и многого другого. Рецепты нигерийской кухни становятся все более популярными и я горжусь тем, что могу поделиться с вами вкусными и простыми в приготовлении нигерийскими блюдами.

Видео, размещенное ниже, научит вас готовить нигерийское блюдо Эфо Элегуси (Efo Elegusi), суп с семенами земляной дыни и использованием нескольких видов мяса:

2. Afro Food TV (Афрофуд ТВ):

Subscribe now and watch as chef and hostess, Yeti Ezeanii, takes you on a journey of everything epicuriously African. Learn popular recipes from different African countries and regions and get educated on the proper preparation of African cuisine.

Подпишись сейчас и смотри, как шеф-повар и хозяйка, Йети Эзеани отправляет вас в путешествие по чему-то невероятно африканскому. Узнайте, как готовить популярные рецепты из разных стран и регионов Африки, и научитесь правильно готовить африканскую кухню.

Видео, размещённое ниже, научит вас готовить пилау:

Pilau, An East African Rice dish and a great example of India's influence on African Cuisine. Tanzania's National Dish.

Пилау, восточноафриканское блюдо из риса и прекрасный пример влияния Индии на африканскую кухню. Национальное блюдо Танзании.

3. Kadi Recipes (Рецепты Кади):

I cook and Eat African Foods.

In my channel you will find simple, delicious and easy to follow African Food Recipes. You will find the cuisine from almost all African countries. So join me on my channel and find out more about African foods

Я готовлю и ем африканскую еду.

На моем канале вы найдете простые, вкусные и несложные в приготовлении африканские блюда. Здесь вы найдете кухню почти всех африканских стран. Присоединяйтесь ко мне на моем канале и узнайте больше об африканских блюдах.

Видео, размещённое ниже, научит вас готовить арахисовый суп с копченой рыбой:

4. Taste of Tanzania (Вкус Танзании):

This Channel brings to you healthy and simple recipes from Tanzania and once in a while will have from other countries in East Africa. Tanzanian recipes are the same as Swahili recipes. Here you will learn the Swahili cooking and also I will add more information on each recipe. Your comments and your questions are taken very serious. 

Этот канал приносит вам вкусные и полезные рецепты из Танзании, и вскоре – из других стран Восточной Африки. Танзанские рецепты такие же, как и рецепты суахили. Здесь вы научитесь готовить по-суахильски, также я добавлю больше информации для каждого рецепта. Ваши комментарии и вопросы очень важны.

Видео, размещенное ниже, показывает зрителям, как готовить чапати, хрустящие лепешки:

5. African Food Recipes (Рецепты африканской кухни):

My Goal Is That You Learn How To Prepare African And Spanish Food In a Delicious And Healthy Way—

Моя цель — научить вас готовить испанскую и африканскую еду, здоровую и вкусную—

Научитесь готовить банановые пончики, популярную африканскую закуску, используя видео, размещённое ниже:

*Источник изображения в предпросмотре: Nigerian Food Channel на Facebook. Изображение используется с разрешения.

Корректорская правка: Анна Щетникова