Кофейное искусство Японии переходит к 3D

В стране, где любимым напитком остаётся зелёный чай, искусство украшения кофе в 3D завоёвывает сердца [анг] по чашке кофе с пенкой за раз.

Всё больше и больше японских посетителей кафе, вдохновлённых популярными фотографиями из социальных сетей, на которых изображены фигурки из взбитого молока, показывающиеся из кофейного напитка, просят, чтобы их латте тоже украшали подобные произведения высокого искусства.

Япония уже привыкла к кофе. Японская ассоциация кофе сообщила [анг], что Япония является третьей страной по потреблению кофе среди стран-импортёров.

В 2010 году Харуна Мурайама [анг] из Японии  выиграл Мировой чемпионат по искусству латте.

Рисунки на латте уже популярны среди островной нации. Поиск по словам “искусство латте” [яп] в Twitter выдаёт много фотографий особых порций латте с формами сердечек, листьев, медвежат, популярных персонажей аниме и даже иконок из сети Интернет.

Автомат в токийском международном аэропорту даже подаёт капучино [яп] с лицом типичной японской женщины. Рисунок был разработан и производится известной косметической компанией Yojiya (Киото).

Пользователь YouTube Ноуто Суги загрузил видео (ниже), объясняющее, как он нарисовал персонаж на кофе латте при помощи шоколадного сиропа:

Стремясь к новым высотам

Но баристы подняли феномен украшения кофе на новые высоты, используя 3D скульптуры из молочной пены.

3D latte art by twitter user @george_10g: a cat is looking at golden fish. Image captured on twitter

Искусство скульптур на латте в 3D, создано пользователем Twitter @george_10g: “Кот смотрит на золотую рыбку”.

Казуки Йамамото (@george_10g), мастер по украшению латте, загрузивший свои работы в Twitter, написал в своём блоге, что он работает в Бельгийском доме пива в г. Осака. Он называет своё искусство украшения латте “капучино свободного дня” [暇カプチーノ], занятием от скуки или избытка свободного времени; конечно, на это уходят немало труда, усилий и любви. Однажды от написал в Twitter, вспоминая созданные им многочисленные работы на латте:

@george_10g:最近気づいた怖いこと。去年から始めて1000杯くらい描いているけど作品も描いた時期も飲んだ人も覚えてる。

@george_10g: Я начал рисовать на латте в 2011 году, в 2012 году я нарисовал и подал около 1000 чашек, но каким-то образом я до сих пор помню, что и когда я рисовал, а также, кому я подал эту чашку.  Это немного пугает.

Пользователь Twitter @petakopetako ответил [яп] на этот комментарий, похвалив его занятие:

@petakopetako: じょーじさんこんにちは。私は人物写真を撮るのが好きですが人の顔を覚えるのは超苦手です。が、写真を撮らせてもらうと場所や会話がすぐに思い出せます。思い入れがあるからでしょうかね。

@petakopetako: Мне нравится фотографировать. Как правило, я плохо запоминаю лица людей, но, если я их сфотографирую, я смогу вспомнить, где это было и о чём они говорили. Многие люди лучше запоминают что-то, когда заняты любимым делом.

Эффект социальных сетей

Японские владельцы кафе и баристы загружали в социальные сети фотографии своих секретных произведений искусства на кофе в 3D, не входящих в меню. Эти фотографии находились в свободном доступе и позже привлекли внимание местных радиовещательных компаний и журналов.

Известность привлекла столько новых клиентов, что владельцы стали пытаться соответствовать. Владелец кафе-бара Йинань в префектуре Сиздуока написал об эффекте в своём блоге [яп]:

お客様のリクエストがきっかけで始めた3Dラテアート。 お遊びのつもりでfecebookにアップしたその日、物凄い数の『いいね!』とシェアにビックリしました。
その拡散がきっかけで取材の問い合わせが幾つかありました。 中でも東京のTVメディアからの出演依頼には戸惑いました。(*^_^*)

Я начал подавать латте в 3D после того, как об этом меня попросил постоянный клиент. Я загрузил фотографию на страницу Facebook просто для развлечения и был очень удивлён, когда увидел, что  огромному количеству людей понравилась эта фотография. Она стала популярной и несколько информационных агентств написали, что хотят рассказать о нашем заведении. Я был немного смущён, когда меня попросили появиться на телевидении в Токио!

facebook photo by caffe.bar.jihan. A cat is taking a bath in espresso coffee

Фотография в Facebook сделана caffe.bar.jihan. Кот принимает ванну с эспрессо.

Он также написал [яп]:

このニャン子は、作るのにとっても時間が掛かりますので混雑時はお受け出来ないのが目下の悩みです。
平日の18時からでしたら比較的にお時間が取れると思いますので、どうしても3Dラテアートを…というお客様はこの時間帯のリクエストをお願いいたします。

Искусство создания котят на латте требует столько времени, что я не могу принимать заказы, когда мы заняты в кафе. Я пытаюсь справиться с этой ситуацией. По крайней мере, кафе относительно не загружено после шести вечера в рабочие дни, поэтому, если вы хотите получить произведение искусства на латте в 3D, пожалуйста, приходите в это время.

Этот пост был первоначально написан Аяко Якота. Кейко Танака отредактировал её пост, Л. Финч принимал участие в редактировании.

Начать обсуждение

Авторы, пожалуйста вход в систему »

Правила

  • Пожалуйста, относитесь к другим с уважением. Комментарии, содержащие ненависть, ругательства или оскорбления не будут опубликованы.